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吉林東北大米
由于吉林東北大米在生產(chǎn)過程中會消耗大量稻谷，保管人需要根據(jù)加工的具體用量要求合理安排稻谷出庫數(shù)量，對于直接進(jìn)入卸貨坑的糧食，卸貨坑需要單獨計算。
一般在加工過程中計算出米率等指標(biāo)。如果大米直接進(jìn)入卸糧坑并經(jīng)過加工處理，則很容易計算出大米的產(chǎn)量。一部分稻谷沒有直接進(jìn)入卸貨坑，但倉庫提供但無法直接計算的稻谷數(shù)量，可在該批次稻谷加工完成后計算。
吉林東北大米加工完成后，成品及副產(chǎn)品應(yīng)及時入成品庫。不同品種大米應(yīng)分開存放，同一品種不同包裝的大米也應(yīng)分開存放，并進(jìn)行產(chǎn)品入庫登記，一天工作結(jié)束后，保管人應(yīng)及時填寫產(chǎn)品、副產(chǎn)品入庫單并上報，每周或每月，托管人需要清點庫存產(chǎn)品，填寫庫存清單，然后統(tǒng)計員根據(jù)庫存清單核對庫存。
