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白米粥的正確做法
萬昌大米教您白米粥的正確制作方法：1、依據(jù)人數(shù)和飯量將大米放入小鍋，加入清水，米鋪平，水面超過米面3公分左右；大米和水的比例是1:3.2、大火煮沸，可以加蓋，但要經(jīng)常開蓋，否則沸水會溢出（時(shí)長4分鐘左右、視水量米量而定）；3、待水沸后，轉(zhuǎn)入小火，火苗長在1公分以內(nèi)，可以加蓋，也可以開蓋，加蓋時(shí)需有人看守，需偶爾開蓋，防止米湯溢出，10分鐘左右品嘗是否煮熟；4、煮熟后，關(guān)火。
萬昌大米廠主要生產(chǎn)東北大米、稻花香、 長粒米、小粒米、珍珠米、超級稻、平梗八、中粒米等系列大米產(chǎn)品，大米的質(zhì)量獲得了消費(fèi)者贊許。
