吉林大米表面夾生的解決辦法：煮好的大米米飯如果只是表層夾生，那就將表層夾生的米飯翻到中間加少許溫水燜一會；加水量要根據米飯夾生部分的量來決定、表面夾生比較多的就要多加點水，反之就少加點水，同時可以用筷子扎幾個洞，這樣效果理想！
吉林大米廠官方網站：http://www.slblmy.com/歡迎您隨時撥打咨詢。
