1.食材：豬肝和東北大米。2.將豬肝浸泡至沒血水。3.將大米浸泡3小時。4.將浸泡好的大米倒入砂鍋中。5.倒入預先煲好的豬骨湯。6.放入豬肝。7.撈起泡沫。8.煮至大米粘稠。9.放入適量的姜絲。10.加入適量的雞粉，煮滾，即可關火。11.將花生放入炒鍋中。12.煸炒斷生，即可關火。13.倒入適量的橄欖油。14.小火，炒至花生斷生即可。15.將粥盛入碗中，就可以食用了。
